2015年名古屋大阪之旅 - 「蓬萊軒」ひつまぶし鰻魚丼、夜遊熱田神宮（第二天 下篇）

由岐阜回到名古屋，開始想晚上應該吃什麼美食。

上次來名古屋都沒有嘗試過蓬萊軒的鰻魚飯，今次下定決心必定要食到。

回到名古屋駅，逛了一會百貨公司，替朋友在東急Hand購買一些物品，大約在6時多就出發到蓬萊軒的總店。（話說我經過那麼多次名古屋駅，還是首次認真的在車站的百貨公司逛。。。）

既然要吃，當然吃最好的。

乘地鐵到神宮南 再走十分鐘左右就到蓬萊軒的總店，整間屋都是蓬萊軒的。

在外圍已經聞到燒鰻魚的炭烤味，果然是真材實料。

當時下著微雨，門口站著幾位客人。

我們還很天真的以為，只要到了店舖就能立即安排入座。。。

原來是要拿籌再在指定時間才能入座。

店員說我們可能要90分鐘後才有座位，問我們介不介意等。

朋友: 「既然要等，不如算啦」

夢人: 「既然來到，當然等!!!」

我可是為吃這個鰻魚飯，在香港接近一年多都沒吃過任何類似的東西ww

店員知道我們不介意等，叫我們約8時回到店就可以。

有一小時的等候時間，不可能完全站著。

雖然下著毛毛雨，我們決定慢行到附近的熱田神宮參觀。

前往神宮的途中，發現有家蓬萊軒的分店。

同樣門口站著很長的人龍。

雖然在日本總店和分店質素其實相差不遠。

但我們既然拿了總店的籌就一氣呵成等下去吧。

多走幾步就到熱田神宮的入口。

當時天色漸暗，神宮的設施大都關閉了。

天黑加上微雨，行人非常稀少。

聽著烏鴉叫，不知不覺有種陰森的感覺。。。。

不過手機的相機功能太強大，天色暗也拍得像白天的。。。

天色太暗的關係，地圖和介紹都看不清楚。。。

只能在旁邊避雨，待時間經過。

用閃光燈才拍清的地圖。

發現我們一直都逗留在別宮。。。

那麼我們就往熱田神宮本宮出發。

沿途發現有幾個「常夜燈」

不過燈沒有發光。

我問朋友為什麼。

朋友:「名字寫著常夜燈，當然是保持夜色不會開著吧。」

笑

（到現在都不知真正的因由ww）

很成功的漫步到熱田神宮。

熱田神宮參拜的是什麼?

正常的神宮是參拜神明，熱田神宮參拜的反而是一把叫「 草薙剣」的日本神器。

神宮通常是在門外參拜不會讓人進入。

我們停留一會，參拜一下，就回程到蓬萊軒了。

回到總店，差不多輪到我們的籌了。

多等幾分鐘終於可以進入啦!!!

進入屋時需要脫鞋。脫鞋後店員會給你籌碼，離開時認領鞋子用。

要脫鞋才能進的店舖，以為會是坐傳統式和式座位，不知不覺令我興奮起來。

不過店員最後都是安排我們到一般的餐廳座位~

蓬萊軒必點的，是這個ひつまぶし鰻魚丼

這個就是名古屋最著名的鰻魚三食。

所謂三食，是店舖推薦大家的三種食鰻魚飯的方法。

先把飯分成四份，試完三種食法，最後一種按自己喜好食最後那份。

第一種是直接吃鰻魚飯不添加任何食材。

不過吃鰻魚的時候，已經覺得來蓬萊軒食鰻魚飯是絕對正確的決定。

從來沒吃過一家，可以把鰻魚燒成脆皮的 鰻魚飯!

相信在香港食到的任何鰻魚都沒可能弄到這種水平。

第二種食法是在鰻魚飯加入芥末，葱，紫菜，攪拌食用。

芥末味很香很重，感覺在吃鰻魚炒飯。

第三種吃法是在鰻魚飯加入芥末，葱，紫菜後，加入湯 食用。

食物的味道是一層又一層的蓋過的。芥末把本身的鰻魚燒汁揮發出來，湯汁再把芥末味蓋過。

不濃不淡的湯汁把鰻魚浸軟，非常容易入口。

個人比較喜歡第二種吃法，比較香口

另外點了一份鰻魚蛋，湯汁和食鰻魚飯時的湯汁一樣的。

不過這蛋很滑鰻魚很柔軟。

鰻魚飯三食盛惠 3680yen, 是來日本最貴的一餐。

味道方面絕對值回票價。

一份餐 飯的份量大概是平常的兩碗飯，吃畢後完全滿足。^_^

吃完飯我建議試搭名古屋的巴士回去。

星期六日其實名古屋有全日套票優惠，星期六日地鐵巴士放題只需600yen。基本上三程以上就回本。

最後趕上9時多的尾班車，回到榮。

巴士總站的對面舉行著 東北地區的嘉年華，有不是東北的食物售賣。

不過太晚了都關門了。

空間的名古屋電視塔，順路走到Oasis21。

可惜頂層開放到9時，不能參觀。

樓下設置了舞台，像是青年的跳舞比賽。

居然被我發現這個 妖怪手錶專門店，衝過去看。

不出所料，店舖已關，明天請早。

那麼今次就由 地縛貓和兩位可愛美女 古畑奈和 和二村春香來結束第二天的行程啦。

第三天，就是SKE48名古屋握手會的日子。

(待續)